面条3d打印机!你懂的

国外
2014
12/24
09:42
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世界领先的面食生产商Barilla有一项宏伟的计划,就是在几年之内让每家餐厅都拥有一台3D食品打印机。Barilla的设想是,客户可以几分钟之内吃到自己设计的3D打印面食。该公司目前正在与荷兰最大的产业技术研究机构TNO合作开发一款3D面食打印机。

延伸阅读:《面食巨头Barilla开发3D食品打印机》

今年八月,Barilla委托Thingarage举办了一场名为Print Eat的3D面食设计竞赛,邀请参赛者提交各种可3D打印的面食形状设计。基本上,提交的设计必须是只能通过3D打印才能创建的东西。

面条3d打印机

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总共有来自20多个国家的530多名国际产品设计师接受了挑战。2014年12月22日,Barilla宣布PrintEat比赛结果:在总共216件提交作品中,有三件脱颖而出,获得优胜。

获奖设计之一:玫瑰面食(Rosa Pasta)

面条3d打印机

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设计者是来自Maxilly sur Léman的法国工业设计师 Loris Tupin,他设计了一种具有仿生动态效果的面食3D模型,当您把这件打印出来的面食模型放进开水里时,它会将绽放成一朵玫瑰的形状。


获奖作品之二:Vortipa

设计者是Danilo Spiga和Luis Fraguarda,他们是来自意大利卡利亚里的产品设计团队。他们的“Vortipa”面食是基于一个有趣的数学概念,即通过涡流图发展进化系统形成类似圣诞树的形状。

面条3d打印机

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获奖作品之三:Lune(月亮)

设计者是Alessandro Carabini,是一位来自意大利产品设计师,他在法国巴黎协作工作室Abaco。他提交了一个带孔的满月设计,这样这些面食的孔内可以进入很多酱汁,吃起来更加美味。

面条3d打印机

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参赛者大多数来自意大利、美国、荷兰、法国和德国,毕竟Barilla的总部位于意大利。

“我们很高兴地看这次比赛受到了设计师群体的欢迎,他们原本与食物处理并没有直接联系。”Barilla集团研究副总裁Michela Petronio说。“有迹象表明,在实现3D打印食物之前我们还需要经过一些阶段——但无论面食的未来是什么,Barilla都会在那里。”


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