2020年11月3日,南极熊获悉,一个可以将任何桌面3D打印机转换成食品打印机的装置,目前已经登录了Kickstarter平台众筹。这个装置叫作Cakewalk 3D,是由Sculpteo的前总监Marine Coré-Baillais开发的。
这是她的新创业公司La Patisserie Numérique的一部分,也是一项创新计划,希望能够使烹饪3D打印民主化。当筹款活动结束后,项目支持者将获得一台完整的挤出机,以及设备和食品制剂,将传统的3D打印机转化为食品打印机。
△用于桌面3D打印机的Cakewalk 3D挤出机插件,图片由Cakewalk 3D/La Patisserie Numérique提供
桌面3D打印机的食品套件应该是易于安装和拆卸的,这样就方便用户在塑料打印和食品打印之间切换。由于Cakewalk 3D可以适应已有的软件,用户不需要获取或学习任何新的软件,这个套件可以与市场上已有的开源切片软件配合使用,这使得任何3D打印机的拥有者都可以更加方便地使用这个套件。
挤出机还附带了食品硅胶垫,为食品打印提供安全的环境,还有小袋制剂,只要安装好挤出机就可以进行测试。总的来说,这款用户友好型产品有望成为一种有趣的糕点水平提升方式。
2020年3月份,Coré-Baillais着手设计和开发一种用于FDM 3D打印机的食品挤出机,她希望为买家提供一种成本更低的食品打印革新方式。Cakewalk 3D库中甚至有超过100种不同的创意食谱,这些食谱非常适合与3D打印机配合使用,从蛋白酥皮到番茄点心等等。
Coré-Baillais说,在2019年创立La Patisserie Numérique之前,他曾在法国的在线3D打印服务Sculpteo工作了7年多。"3D打印具有多重优势,已经成为我们社会的弹性武器。Cakewalk3d展示了一种新的消费和创造方式。此外,一个真正的蛋糕设计师社区可能会出现,在烹饪领域分享和创新,业余爱好者和专业人士可以在这里交流。最后,Cakewalk3D凸显了一种不同的消费方式,可以从基本材料中发明新的口味,这是革命性的。"
△Cakewalk 3D创始人Marine Coré-Baillais,图片由Cakewalk 3D/La Patisserie Numérique提供
有四种不同的套装可供选择,根据制造商和他们的需求,核心挤出机的售价为49欧元,而包括挤出机和电机部件在内的完整套件可以以89欧元的价格获得。还有一种即用型套件,包括挤出机、电机部件和3D打印的支持部件,售价129欧元。最后,整个套件,已经安装在3D打印机上,售价459欧元。
Cakewalk 3D真的很容易安装到任何一台3D打印机上,工作起来就像普通的塑料挤出机一样。用户需要先在搅拌机中搅拌配方,然后将准备好的材料倒入Cakewalk 3D管中,将管子安装到3D打印机中,然后启动自己选择的G码。
该插件全面支持数十款3D卡托式打印机,并在Creality、Anycubic、Alfawise、Prusa和Anet等主要品牌上成功测试。在Kickstarter上推出之前,Coré-Baillais和她的工程团队一直在收集从美食爱好者到制造者的反馈意见,遍及各个晶圆厂实验室、孵化器,甚至烹饪学校。
众筹链接:https://www.kickstarter.com/proj ... y&term=3d%20printer
编译自:3dprint
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