宜家营销频出奇招，3D打印肉丸竟成为招聘活动主角？

2022年2月3日，南极熊获悉，知名瑞典家具零售公司宜家利用3D打印技术来宣传其最新举办的招聘活动，这场招聘活动的目的是在荷兰、瑞典、德国和瑞士填补关键的技术职位。

宜家公司最新推出的"品味未来"活动邀请应聘者参加独特的求职面试，品尝一盘基于植物的3D打印瑞典肉丸，目的是吸引多样化的数字专业人士。

该公司还宣布，计划到2025年在其所有餐厅中提供50%的植物性膳食。不过，3D打印肉丸是否会很快出现在当地宜家的菜单上，还有待观察。

英特宜家集团首席信息官Pascal Pauwels说："宜家正处于拥抱数据和技术的旅程的起点，以便在全渠道环境中变得更实惠、更方便和更可持续，而那些有想象力的人将在这一探索中发挥重要作用。因此，我们正在寻找那些希望共同创造更美好日常生活的人，这个活动便是开始对话的好契机。"

3D打印肉丸

宜家的瑞典肉丸是它们公司的一个标志性品牌，再加上3D打印名声在外，对那些不太熟悉该项技术及其功能的人具有一定的吸引力，无疑将引起潜在候选人的兴趣。

该公司的招聘活动希望吸引各种技术人才来填补其在欧洲各地提供的150个职位。作为宜家正常申请和面试过程的一部分，这些3D打印的肉丸将被提供给选定的候选人。

宜家的雇主品牌负责人Karen Rivoire说："我们正在寻找脚踏实地的数据科学家、未来的建筑师、网络守护者、未开箱的工程师和常识创造者，希望为不富裕的多数人创造出更好的日常生活"。

△宜家的植物性3D打印瑞典肉丸。图片来自宜家。

说到肉丸本身，它是由3D食品打印机生产的，再现了原始肉丸的质地、味道和外观，但没有肉。这种基于植物的替代物诞生于宜家对新技术的实验，以使其肉丸更具可持续性。

宜家对制造肉丸所涉及的食品3D打印技术含糊其辞，目前还不清楚该公司是利用了第三方的技术和硬件，还是在内部开发了该技术。然而，人们会认为前者是两种情况中最有可能的一种。

宜家已经在其餐厅提供植物性肉丸和传统肉丸，并承诺到2025年在其分店提供50%的植物性主餐。尽管如此，该公司表示，目前还没有计划将3D打印肉丸放在其餐厅的菜单上。

很明显，至少在目前，3D打印肉丸只是宜家的一个营销噱头，通过在这个营销活动上吸引眼球，吸引下一代数据和技术人才进入其大门。然而，更有趣的是，3D打印技术也正蓬勃发展，主流品牌在此类活动中使用该技术作为挂钩。

△3D打印肉丸是宜家最新招聘活动的一部分。照片来自宜家。

3D打印在营销活动中的主演角色

增材制造作为一种新的或革命性的技术被用于营销目的例子比比皆是，这其中就包括英国心脏基金会最近发布的广告视频。该基金会正在资助3D打印心脏的开发，以拯救儿童的生命，而且这项技术有可能就是最近"这就是科学"活动中所提及的相关技术之一，该活动要求捐款以 "将科幻变成现实"。

当然，这个活动需要注意的是，3D打印一个真正的心脏还很遥远。目前，3D打印在这个领域的部署主要局限于病人模型和组织工程研究。

△英国心脏基金会在伦敦地铁上的广告。照片由Michael Petch拍摄。

有意思的是，在2013-2014年3D打印炒作浪潮的背后，可口可乐、Carolina Herrera、路易威登、梅西百货、Netflix、耐克等品牌在某些方面采用了3D打印作为其全渠道营销策略的一部分。可口可乐公司在2014年与3D系统公司和音乐家Will.i.am合作开发的Ekocycle 3D打印机就是一个最好的例子，2015年梅西百货的后台商店也加入了3D打印机，因为该零售商试图吸引新的千禧年消费者人群。

3D打印重新出现在广告活动的前台和中心，是否表明另一个炒作浪潮即将爆发？

△宜家希望素食3D打印能吸引新一代科技人才的兴趣。图片来自宜家。