北京巧克力3D打印机全球首次曝光,吃货快来

3D打印食品
2015
07/16
16:16
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一直以来,无论是国内还是国外,作为3D打印行业的专业媒体平台,南极熊希望在市场上找到一款真正的巧克力3D打印机。但由于巧克力的粘度、流动性、熔点不稳定等问题,市场上一直没有销售真正可以用巧克力打印出立体空间形状的3D打印机。2015年7月16日,南极熊探访了北京的北科光大,全球首次曝光了他们的巧克力3D打印机。
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即将发布的食品3D打印机,最先支持的是巧克力3D打印。用户只需要点击操作面板,选择好需要打印的模型,设置大小,后台就自动在云端进行切片并传输数据到机器上直接打印各种各样的巧克力出来。
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例如,你可以打印一个可以吃的杯子,用这个杯子喝水喝茶,喝完之后杯子都可以吃掉。你也可以打印一个饭碗,然后连饭带碗都可以吃掉!北科光大3D事业部总经理王彦殳告诉南极熊记者,这次找中国影响力最大的3D打印媒体南极熊来曝光,是感觉到时机到了,从2013年起就开始研发巧克力3D打印机,闷头搞了两年,现在终于基本研发完成,即将开始规模生产并且在2015年9月份登陆京东众筹,按照目前的市场调研结果来看,这款巧克力3D打印机应该会大受欢迎。心急的读者,可以关注南极熊3D打印网的微信公众号dddyin。

美国食品科技协会(IFT)的专家宣称,在未来的10-20年内,3D打印技术将彻底改变食品的生产制造的方式。在这种变革的潮流下,很多事情都会发生重大转变,我们普通家庭如果想做出一顿美食,可能只需要在手机或者平板上选择好菜谱,然后3D打印机就自动打印出来了。北科光大的这款食品3D打印机,无疑为吃货们开辟了一片新天地。

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事实上,南极熊在了解这款巧克力3D打印机之前,先了解到的是,北科光大做了一个3DCloud照片建模平台,用户只需要把多张照片传到云平台上,云端就可以自动完成3D建模过程,从而输出应用于3D打印或者其他。令南极熊惊讶的是,北科光大这个公司竟然在2008年就已经在新三板上市(股票代码430027),是中国新三板的第一批上市企业。作为一个新三板的上市企业,北科光大主要有两大方面的业务:政务信息化建设和3D数据技术服务。据3D事业部王总介绍,其实北科光大在2006年就开始做3D了,不过一直没有太好的规模化应用,后来2013年3D打印热起来之后,公司就意识到可能是一个不错的方向,所以在2014年正式推出了3DCloud.cn照片建模平台,把之前所积累的图像处理技术,大尺度地开放出来,让大家来进行使用。 2.jpg

在“3D打印机+耗材→3D建模→3D打印”这个3D打印领域的应用链条上,南极熊一直希望建模可以更加容易,用户获取3D模型的成本变低,才可以促进3D打印的使用。北科光大这种以“基于照片的快速三维重建技术”为核心、以3DCloud云服务平台为载体,这样的运作模式,有如下一些优势:
①只需一部相机或手机拍照,建模成本低。
②全自动建模,无需人工参与,不受时空限制,可批量制作。
③造型相对精准,数据精度可达毫米级,纹理色彩逼真。
④适用于展览展示、3D打印、大场景建模等诸多领域。

王总还告诉南极熊,除了巧克力3D打印机,北科光大2015年将重点发展基于3DCloud云平台的应用:
①开设儿童体验店,让孩子可以吃自己设计的3D打印巧克力,利用3DCloud的技术进行各种有趣的应用建模,寓教于乐。北京的毛豆科技在儿童的3D打印应用方面也走得比较前沿。
②目前已经开发出低成本的瞬间3D扫描仪,售价在10万元以内,利用矩阵摄像头来采集扫描数据,可以很短时间内就完成物体(包括人)的3D建模,全自动不需要人工参与,然后可以利用后台供应链3D打印出来,可能会为现有的照相行业注入新鲜的血液,帮助业务升级。

3D打印越来越走进我们的生活了,你准备好了吗?





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食用安全么
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2015-7-17 15:48:39 | 显示全部楼层
可以打印个巧克力键盘 这样那些在网上叫嚣直播吃键盘的就不用食言了{:soso_e141:}
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2015-7-17 15:49:39 | 显示全部楼层
儿童体验好评 如果有的话就带孩子过去看看
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