在所有的3D打印应用中,食品3D打印最为引人注目,而这其中又以巧克力3D打印最为甜蜜诱人。到目前为止,世界上已经出现了许多商业化的3D巧克力项目,而最近,比利时的初创企业GoAhead Digital Agency(GDA)也正在尝试同样的事情。
据中国3D打印专业媒体平台南极熊了解,GDA是由企业家Pascal Notermans 和 Dominique Grégoire在2015年成立的。这两人在市场、时尚、设计和多媒体方面都有十分丰富的经验。这家企业的早期目标是打入当前的巧克力3D打印市场,远期目标则是成为欧洲首家智能食品3D打印公司。现在,为了筹集购买必要设备和原料的启动资金,他们已经在Kickstarter上发起了目标15000美元的众筹活动。
所谓智能食品指的是通过改进的技术或新技术(比如人造食材或人工干预)制造出的食品。它之所以引人注意是因为能够比常规食品保存更多的营养,从而具备更多的功能,满足不同人群的需求。为了开发自己的智能食品,GDA选择了3D打印技术,因为它可以创造出几乎任意的造型,满足客户的个性化需求。
GDA的众筹活动将于2016年1月22日结束,而首批产品将会在2月份正式推出。资助50欧元或更多将会得到一系列造型有趣又美味的3D打印巧克力。如果你对此感兴趣,不妨点击这里进入他们的众筹页面浏览一下。
延伸阅读:
《3D打印机竟然打印出这样的巧克力》
via 3ders
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