“世界巧克力大师赛”是为专业巧克力制作者举办的世界最高标准的比赛和盛会,至今已举办了七届。World Chocolate Master ——世界巧克力大师赛(简称“WCM”),每一届都吸引了全球来自20多个国家和地区的最顶尖的巧克力大师同场比拼,集美味与美色于一身的巧克力作品,让人垂涎欲滴。
▽ | 世界巧克力大师赛,比什么?| 今年赛事主题: “未来城邦/Futropolis” 其灵感来源于人口不断扩张的大都市,让我们拭目以待大师们的精彩技艺盛宴吧! 感佩于艺术家们展现出的专注与激情,又遗憾于这场精彩赛事的报道太过稀少,美食君的好基友小印就亲临赛场后,写下了这篇详实的赛况转播,与大家分享。 巧克力,是柔情的代名词,它柔在入口即化的丝滑口感,还柔在千变万化的可塑性上 也因此,许多追求美食艺术的大师,会用巧克力作为发挥灵感的食材载体。 2017年4月23号, 历经7个月精心的准备与训练新晋“中国巧克力大师”此刻已诞生,盛况回顾是必不可少的 。 1“世界巧克力大师赛”中国区冠军作品 巧克力showpiece
获得“最佳法式蛋糕新鲜风味奖” 2“世界巧克力大师赛”中国区亚军作品 巧克力showpiece
法式蛋糕
3“世界巧克力大师赛”中国区季军 最佳巧克力showpiece奖
最佳巧克力showpiece奖
最吸引眼球的是一款3D立体造型的别致埃菲尔铁塔, 看到这里, 也许你会好奇, 立体造型的3D巧克力我也能做出来吗? 虽然我们不是神笔马良, 但是3D打印机却给了我们一个契机, 你就能打印出想要的百变造型! STEP1:酷炫定制文字巧克力星球杯
正在打印中的巧克力
STEP2:在这个看脸的时代,有颜值更要有才华,给你美女一枚
拒绝平淡无奇的你,利用3D巧克力打印机可以实现个性化的3D巧克力创意。
美女大师精心制作中 STEP3:蕴藏无限原始风味的天然树莓,让人停不下来的童年记忆,快到碗里来! 3D定制版巧克力亮相
细细端详中
老外也惊喜赞叹的3D巧克力
不必惊讶于大师的神奇之手,拥有一台3D巧克力打印机,你也能创造出更多佳作,享受美食制作的无穷乐趣,征服挑剔的吃货!
你要的高颜值美食全在这里
有人曾说巧克力无所不能,它能赐予好运,甚至是让世界和平。我以为那是巧克力狂热爱好者的玩笑之谈,但自这次亲身参与了比赛现场,小印发现在巧克力的世界,可能真的存在魔法,当巧克力遇上3D打印,就会产生奇妙的变化。
时印科技作为国内较早从事食品3D打印服务的企业, 我们希望通过3D打印的方式改变人们的生活方式,满足消费者对美食的无限想象。 欲知更多未来科技美食信息,请关注我们的公共账号,我们将为您推送更多精彩信息!
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