3D打印技术正在走向厨房,很快我们就可以看到由3D食物打印机制作的各种食品。
巴塞罗那的Natural Machines公司推出了一款3D食物打印机,可以生产一系列食品,包括巧克力、汉堡、gnocchi(意大利人爱吃的一款面食)、ravioli(意大利馄饨)和面包棒,只要是松软的食物,它都可以给你打印出来。
3D打印汉堡 Foodini 3D食物打印机并不会帮助用户自动完成所有料理,相反,它鼓励更多人吃上健康、新鲜的家常饭,并减少料理时间。Foodini外观设计和操作就像普通厨房电器一样,并且内置6个仓储空间,可以放不同材料,同时挤出机还可以针对不同材料来设计不同的温度和压力,确保食材能被正常挤出。开发团队专门开发了软件和触摸屏,用户也可以直接通过平板电脑或智能手机来控制,公司还希望,用户可以通过在线社区进行互动,相互分享食谱。
分享食谱 Natural Machines公司创办人Lynette Kucsma,行政总裁Emilio Sepulveda表明这台3D食物打印机价格可能为1000欧元(1360美元),并计划在2014年年中前推出。
3D打印巧克力
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