亚洲首富李嘉诚在现代牧场投资1,000万美元

南极熊3D打印网报道

维港投资集团斥资1,000万美元投资现代牧场，维港投资集团是亿万富翁李嘉诚的公司，公
司总部建立在香港。据彭博新闻社亿万富豪指数统计，到2014年4月16日为止，李嘉诚以净
资产319亿美元成为了亚洲首富。

现代牧场是开发新的生物材料的开发商，总部设立在纽约市。现代牧场正在开发一项被称为
“生物制造”的组织工程技术，这项技术能让实验室托盘里的皮肤细胞分化成皮革。这家公
司也在开发从肌肉细胞里进行生物制造的技术，让肌肉细胞分化成生物制造肉。现代牧场的
目标是两年之内生产出在实验室里制成的皮革，以及在更遥远的未来制造出3D打印出来的肉
。

现代牧场目前有十名员工，它将会使用新的投资加快研究和开发新产品，也会用新的投资在
纽约市布鲁克林陆军码头开设一间扩大的研究总部。

Andras Forgacs（37）是现代牧场的共同创立者之一，也是Organovo的前共同创立者之一。
一名组织工程的领导人说，他们的技术对环境和动物来说都是非常友好的。这项技术涉及从
供体动物提取细胞，然后隔离和修改细胞，让细胞在生物反应器中增殖。用离心机分离产物
，形成聚合成球体的细胞，将细胞团块放在一起，然后利用含3D生物打印技术的生物组装技
术，让细胞团互相融合。融合后的细胞会被放在一个生物反应器中继续生长。几个星期之后
，皮肤组织化隐藏。肌肉组织和脂肪组织就是收获到的食物。

2013年，现代牧场在好莱坞的奇点大学（Singularity University）中展示出了他们的第一 个培养皮革样本。

Forgacs说：“随着畜牧业成为了土地和水资源最大的使用者和影响气候变化最厉害的行业
，现在是时候去追求更好的选择了。我们的目标是开发新的培养皮革材料，这些皮革材料不
论在设计、性能、可持续性及动物福利中都是一种进步。从长远来看，我们也正在开发更健
康，更安全的肉类产品，不需要伤害动物，也不需要伤害环境。”

全球人口增长和消费水平的不断上升，使地球的资源在不停地过度消耗。现代牧场说，全球
每年要消耗将近3,000万吨肉，到2050年，这个数量将会上升到5,000万吨。现代牧场还说，
这个解决方案将会使动物需要的土地减少99%，水资源消耗量会减少96%，温室气体的排放量
会减少96%，用于生产肉的所需能源也会减少45%。

目前，现代牧场需要用1.5个月的时间制造一块一平方英尺的实验室培养皮革。这公司致力
于创造逼真的价格实惠的实验室培养皮革，这种皮革胜过传统皮革的地方就在于它不需要用
杀害动物来制成，公司首席执行官称。

据南极熊3D打印网了解，现代牧场之前的投资者包括了红杉资本，Artis合资企业，Iconiq资本和Peter Thiel的
Breakout Labs。还有在奇点大学实验室的程序支持下，公司新的交易价格约为600万美元。
现代牧场有一个“真正创新”的解决方案，可以解决全球资源短缺的挑战，维港投资集团的
总经理Bart Swanson，在一个公告中提及到。

维港投资集团是世界上某些最创新的公司的主要投资者，这些创新公司包括有facebook，
Waze，Skype，Spotify，Siri和Hampton Creek。

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