3D打印可谓是这个时代的宠儿,在被纳入国家重点发展的高新技术之后,又迎来NASA(美国国家航空和宇宙航行局)的投资。NASA近日投资 12.5 万美元委托 Anjan Contractor 和他的系统和材料研究公司研发 3D 食物打印机。
工作方式 图片来自ifar 作为一个忠实吃货,最爱的事情无疑是寻找世界上最好吃的东西。别人励志考大学、赚大钱,吃货励志瘦身成家出国吃天下。 据说,这款食物 3D打印机将基于 RepRap 的设备开发,披萨将成为它的首款产品,不过这款产品不会由面粉制成,很可能连馅料也很没有,它仅仅是由营养粉,水和油制成,这些营养粉的原材料来自昆虫,草和水藻。看来这款披萨基本和美味告别了。
营养粉、水、油、昆虫、草、水藻...吃货想到的一个食物是压缩饼干?还是魔戒里边的咕噜...这样的食物若不是饿了十天八天亦或者遇到天灾人祸,任何吃货都不会选择吧,因此吃货鉴定:鸡肋...
吃多了会这样么? 3D打印一直被炒的火热,众人都怀着期待的心等着这样一件神器来改变世界改变行业,可是迟迟被应用于医疗、应用于航天事业这样神圣而遥远的事业,虽然知道这样的发展时需要漫长的时间,但是不知道在有生之年是否还能看到。 不过NASA当然不会花钱打水漂,这个3D食物打印机很明显就是为长距离的空间旅行而设计的,上文说到的营养粉的保质期也长达 30 年。 中立的看待这样一个事情,我们是否可以庆幸的觉得至少3D食物打印机可以造出食物来?而且这样的食物来源是否意味着环保?在毒大米等神奇名词出现之后,环保、健康是否更值得期待?除此之外,虽然不够美味,但保质期能够长达30年,这无疑也是一种突破。
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