2015年8月10日，南极熊曾报道过一台煎饼3D打印机在北京西单美食节上亮相，今日各大媒体开始关注此款“煎饼3D打印机”。一则 “清华毕业生研发“3D煎饼打印机” 可用电脑操作打印百变卡通煎饼” 的新闻爆红网络，下面中国3D打印专业媒体平台--南极熊将带领大家来看一下这款煎饼3D打印机到底是个什么鬼。
这款煎饼3D打印机由7名清华大学毕业生研发，用户只要在电脑中输入文字或图片，就可打印出人像、建筑、卡通人物等各种形状的煎饼。从打印机结构来看，使用的是挤出式3D打印，打印机喷头可以在X轴和Y轴两个方向移动，在Z轴方向无法移动，所以只能在平面上打印一定厚度的东西。
研发负责人王鑫表示，去年8月他们发现3D打印很有市场，就决定做一家生产3D打印机的公司。公司生产的打印机，原本都是制作各种物件，在受到一个卖煎饼的朋友启发后，他们想将科技与美食结合——打印煎饼。随后便开始制作软件和硬件，王鑫负责软件开发，他仅用3天时间就做好了。另一位同事用铁板、电路板等工具，制作了打印机的本体。
“但第一代煎饼打印机的外形太大、过于笨拙，加热也不均匀。”王鑫说，他们又接着做第二代煎饼打印机。今年7月终于研发成功。记者看到，这款煎饼打印机长50厘米、宽60厘米、高40厘米，上面有一个A4纸大小的烤盘，下面铺了一排加热管。烤盘上方有一个固定面浆瓶的架子，可以前后左右移动。王鑫介绍，煎饼打印机可用平板电脑操作。
今年8月21日，王鑫等人带着他们的煎饼打印机到西单美食节做展示，他们以每张10元的价格售卖，当场卖出了47张煎饼。王鑫提到，这款煎饼打印机操作简单，3岁以上的儿童都可在家长的监督下操作。
他们还在继续改良中，希望可以将图案打印得更精美，并加快打印速度。煎饼3D打印机能否得到市场的认可，还是仅仅能博得一些眼球，还需要市场的检验。
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