雀巢推出钢铁侠计划 研发食物合成设备

       日前，全球最大的食品公司雀巢宣称，该公司正计划开发一款星际迷航风格的复制器（Replicator）或食品合成器（Food Synthesizer），用户只需轻轻按一下按钮，就可以得到根据您的营养需求生成的食品。

雀巢推出钢铁侠计划 研发食物合成设备

       雀巢公司下属的研究部门雀巢健康科学研究所（Nestlé Institute of Health Sciences）已经开始了这项研究计划，该计划的名字叫钢铁侠（Iron Man），有15位科学家参与。这些科学家还将研究不同的食谱对于一系列疾病如癌症和糖尿病的治疗作用。
      “Iron Man能够分析我们的膳食中缺乏的营养，然后帮助您弥补这种差异。”NIHS主管 Ed Baetge Ed Baetge对彭博社说。“过去，食物只是食物,今后它将具有更多的含义。”
       世界上大多数人都会或多或少地缺乏一种或多种必需的维生素或矿物质，如维生素D和镁。NIHS的科学家相信如果每个人都能够了解自己身体里面各种营养成分的信息，那么对于他们的健康大有好处。
      最终，Iron Man的目标是能够扫描一个人的身体，马上发现他们缺乏什么样的营养，然后根据其需求通过一台像Nespresso咖啡机那样的机器为其制造补充剂。
       Baetge坦承，从当前的概念到开发制造出真正的机器可能需要几十年的时间。但是他并不认为这就是那个在《星际迷航》中合成食物的“复制器（Replicator）”。
       “按下一个按钮，食物就能走出来，如果我们这样做的话，那它可能只是您厨房里的另一个微波炉。”