3D打印意大利通心粉 成为现实

导读：食品3D打印机一直是3D打印的一个重要发展方向，除了巧克力、饼干、蛋糕之外，人们一直也在探索其他食品的3D打印，南极熊曾经与伏牛堂在交流时，对方曾提出能否用3D打印机打印湖南米粉，看完下面这个新闻，相信湖南米粉的打印也不会太远了。

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

记得2013年底的时候，曾经报道过意大利面食巨头百味（Barilla）携手荷兰技术研究机构TNO研发3D面食打印机的消息。近日，该刚刚开幕的2015米兰博览会（ EXPO in Milan），百味公司终于展出了自己的3D面食打印机。

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

不过从目前来看，这款3D面食打印机还只是一款原型机。它实际上打印的是意大利通心粉，用户可以根据自己的喜好，3D打印出指定的面食形状，用户还需要再进行加热和烹饪才能够食用。据Barilla公司人员称，打印意大利通心粉的步骤十分简单，这款机器使用的原料是硬质小麦融合粗粒小麦粉和水，然后逐层打印出指定的形状。据称，该3D打印机只需要两分半钟即可3D打印出四个通心粉。

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

还记得去年八月份的时候百味曾经举办过一次3D面食设计大赛吗？在这次博览会上，这款3D食品打印机会逐一打印出在这次大赛中获胜的三款优胜面食设计：玫瑰面食（Rosa Pasta）、Vortipa、和Lune（月亮）供参观者品尝，据称这些面食的原料组成与普通的意大利通心粉完全一样。

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

Berilla的专家们对自己的产品非常有信心，并且相信，即使是传统的意大利面食社会最终也将接受这种全新的制造方式和它所带来的令人振奋的可能性。正如3D打印专家和这款面食打印机的合作开发者 Antonello Balestieri解释说：“至于（3D打印）面食，我敢肯定，它最终会在意大利受到欢迎。是的，我们有根深蒂固的面食传统，但我们也是拥有众多创新者和具有好奇心的民族。”

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

2015米兰博览会，百味展示意大利通心粉3D打印机

据了解，2015米兰博览会会期将持续到整个5月，如果您正好在米兰的话，一定不要错过，前去尝尝难得一见的3D打印通心粉吧！

这个就牛了。可以打印喜欢的食品